2 tazas 2
Harina de maíz amarillo enriquecida cernida
4 tazas 4
Leche descremada caliente
60 gramos 60
Edulcorante artificial en polvo para hornear
4 cucharadas 4
Mantequilla derretida
3 3
Huevo(s) Duros o hervidos
1 cucharadita 1
Esencia de vainilla
1/8 cucharadita 0.125
Sal marina o sal común
240 gramos 240
Pollo cocido Guiso de pollo para el relleno
Preparación
1. Precalentar el horno a 350°F (176° C)
2. Unir todos los ingredientes menos la Harina Pan y mezclar bien con un batidor.
3. Agregar la Harina Pan mezclando bien con una espátula y dejar reposar por aproximadamente 10 minutos (si esta muy dura se le puede agregar un poco mas de leche).
4. Licuar en pausas. Dividir la masa licuada en dos partes, colocar la primera parte en un molde previamente enmantequillado y enharinado.
5. Colocar el guiso de pollo sobre la masa y luego cubrir con el resto de la mezcla y al horno por aproximadamente 1 hora y 15 minutos a 350°F (176°C)
