Pechugas de pollo con salsa de mango
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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360 gramos 360
Pechuga de pollo sin piel
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1 1
Mango licuado
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1/4 taza 0.250
Agua con sal
-
4 4
Diente(s) de ajo picados
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1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) picadas
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4 cucharadas 4
Perejil picada
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1/3 cucharadita 0.330
Sal
-
2 cucharadas 2
Aceite de oliva para la masa
Preparación
- Sazonar las pechugas de pollo con sal y el ajo picado.
- Luego ponerlas en un sartén con el aceite de oliva. Agregar el mango licuado y el agua.
- Cuando las pechugas empiecen a dorarse agregar la cebolla y el ron.
- Dejar que se cocinen las pechugas.
- Adornar con perejil y servir.
Tips culinarios de ![]()
Recuerda quitarle la piel al pollo antes de cocinarlo.
