Pechuga de pollo a la crema de elote

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

35 g

Grasa

12 g

Carbohidratos

12 g

Colesterol

87 mg

Sodio

188 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

500 gramos 500 Pechuga de pollo (cruda) Aplanada
1 taza 1 Elote (granos de elote o maíz)
1 taza 1 Leche evaporada descremada
1 cucharadita 1 Pimienta negra en polvo
1 cucharadita 1 Sal marina para la vinagreta
2 cucharadas 2 Mantequilla derretida

Preparación

1. Salpimentar las pechugas de pollo previamente cortadas en cubos.

2. Calentar la mantequilla en un sartén y colocar las pechugas a dorar.

3. Agregar la leche evaporada y las hojas de laurel.

4. Cuando la leche se esté espesando, agregar los granos de elote.

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