4 cucharadita 4
Queso parmesano, bajo en grasa en polvo
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra al gusto
1/8 cucharadita 0.125
Sal para la compota
1 taza 1
Acelga (cruda)
Preparación
Poner a cocer la pasta en agua con sal.
Calentar una sartén previamente rociada con spray antiadherente.
Cortar el tomate en trozos y cocinarlo en la sartén. Agregar la espinaca y la acelga cortadas en pedazos.
Cocinar por 5 minutos.
Sazonar con la sal y la pimienta. Agregar el jugo del limón.
Agregar la salsa a la pasta.
Servir con queso parmesano.
Tips culinarios de
La pasta es un alimento al que usualmente le tenemos miedo porque pensamos que nos hace subir de peso. No obstante, si la pasta se consume en cantidades razonables y la acompañamos con salsas bajas en calorías y grasas, es una alternativa nutritiva que también ayudará a cuidar la figura.
