Mousse de pepino al estilo mexicano
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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1/5 taza 0.200
Cebolla(s) cruda(s) picada
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3/4 taza 0.750
Pepino crudo rallado
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1 paquete 1
Gelatina sin azúcar sabor a limón
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3/4 taza 0.750
Agua hirviendo
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100 gramos 100
Queso cottage (sin grasa)
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3 cucharadas 3
Mayonesa baja en grasa
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100 gramos 100
Almendras en rodajitas finas
Preparación
- Disolver la gelatina en el agua hirviendo. Agregar la cebolla, queso cottage y mayonesa y mezclar bien. Añadir el pepino y las almendras.
- Colocar la mezcla en un molde. Refrigerar hasta que cuaje.
Tips culinarios de ![]()
Te recomendamos utilizar este platillo como acompañante de una receta de pollo o pescado.
