Espinacas a la mantequilla
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
0
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4 tazas 4
Espinaca cruda picada
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1 taza 1/4
Cebolla(s) cruda(s) picado/para la sopa
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2 cucharadas 2
Queso parmesano (rallado) bajo en grasa
-
1 cucharada 1
Mantequilla baja en grasa
Preparación
Lavar, desinfectar y picar las espinacas.
En una sartén a fuego lento derretir la mantequilla
Sofreir la cebolla en la sartén, agregar las espinacas taparlas y dejarlas hervir 4 minutos
Se sirven espolvoreando el queso parmesano como adorno.
Tips culinarios de
Es preferible no agregar sal para guardar el nutriente y el sabor de la espinaca.