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Ensalada de atún y tomate

Ensalada de atún y tomate

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

158 kcal
Proteínas
30 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
5 g
Colesterol
30 mg
Sodio
440 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 1 1/2 tazas 1.500 Queso cottage (sin grasa)
  2. 340 gramos 340 Atún enlatado en agua 2 latas
  3. 1/2 taza 0.500 Cebollín picado
  4. 1/2 cucharadita 0.500 Eneldo seco
  5. 2 2 Tomates/jitomates rojos medianos, partidos en 4 rodajas cada uno

Preparación

  1. Combinar el queso cottage, atún, ¼ de taza de cebollín y el eneldo.
  2. Colocar 2 rodajas de tomate en cada plato y colocar encima la mezcla de atún y queso cottage. 
  3. Colocar encima de la mezcla un poco del cebollín picado sobrante.
  4. Porción: 2 rodajas de tomate con ¼ de taza de ensalada de atún en cada uno.

Tips culinarios de

Puedes sustituir el cebollín por chile pimiento picado finamente.