Compota tropical

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

1 g

Grasa

0 g

Carbohidratos

38 g

Colesterol

0 mg

Sodio

2 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

2 tazas 2 Piña pelada, partida en 8
1 1 Mango partido pelado, partido en 8
1 1 Plátano(s) partido en rodajas, diagonal
3/4 taza 0.750 Agua Fria
15 gramos 15 Edulcorantes artificiales Splenda
1/8 taza 0.125 Jugo de limón de 1 limón
1 cucharadita 1 Esencia de vainilla
1 1 Cáscara de limón rallada

Preparación

Mezclar en una cacerola el agua, edulcorante artificial, el jugo de limón, la cáscara de limón y el extracto de vainilla.
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego.
Agregar las frutas y cocinar a fuego lento por 5 minutos.
Colocar el líquido en una taza. Quitar la cáscara de limón y dejar enfriar las frutas cocidas por 2 horas.
Para servir la compota colocar las frutas en un plato hondo y agregar el líquido guardado.

Tips culinarios de

Las frutas frescas o cocidas son buenos postres bajos en calorías.
Este postre puedes prepararlo con un día de anticipación y refrigerarlo.