Brochetas de camarones y aceitunas
![Brochetas de camarones y aceitunas]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
3 cucharadita 3
Aceite vegetal para la compota
-
340 gramos 340
Camarón crudo Pelado y Cocido
-
1/2 taza 0.500
Jugo de limón para dar sabor.
-
2 cucharadas 2
Perejil picado
-
1/3 cucharadita 0.330
Ajo en polvo con sal
-
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra al gusto
-
10 10
Aceitunas negras
Preparación
- En un envase mediano, combinar el aceite, el jugo de limón, el perejil, el ajo y la pimienta negra.
- Revolver con los camarones hasta cubrirlos. Marinar por 30 minutos.
- Precalentar la parrilla a temperatura alta.
- Retirar los camarones del marinado y ensartarlos en brochetas.
- Asar a la parilla por 2 minutos aproximadamente de cada lado o hasta que estén cocidos.
Tips culinarios de ![]()
Las preparaciones a la plancha siempre tienen menos grasa que las preparaciones fritas.
