Acelgas con tocino y atún

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

17 g

Grasa

11 g

Carbohidratos

9 g

Colesterol

13 mg

Sodio

770 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

100 gramos 100 Tocino de pavo magro picado
1 taza 1 Cebolla(s) cocida(s) picada
2 dientes 2 Diente(s) de ajo picado o machacado en mortero
1 taza 1 Salsa de tomate (puré) o cantidad al gusto
4 tazas 4 Acelga (cruda) cocidas y picadas
200 gramos 200 Atún enlatado en agua escurrido

Preparación

1. Sofreír el tocino y añadir la cebolla y el ajo.

2. Verter el puré, las zanahorias, las acelgas y el agua.

3. Tapar y dejar hervir hasta que se cuezan las acelgas.

4. Añadir el atún.

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