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Higos con queso ricotta

Higos con queso ricotta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

68 kcal
Proteínas
0 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
17 g
Colesterol
0 mg
Sodio
0 mg
Cambiar porciones
8

Ingredientes

  1. 8 8 Higos Medianos
  2. 240 gramos 240 Queso bajo en grasa
  3. 4 cucharadita 4 Naranja cáscara rayo de una naranja
  4. 1/4 taza 0.250 Jugo de naranja fresco y sin azúcar
  5. 2 cucharadas 2 Miel de abeja o azúcar
  6. 1/2 cucharadita 0.500 Canela en polvo
  7. 1 taza 1 Agua o la necesaria

Preparación

  1. Lavar y desinfectar la fruta.
  2. Calentar por dos minutos a fuego medio el agua, la miel, las tiras y el jugo de naranja. 
  3. Reducir el fuego y agregar los higos. 
  4. Cocinar a fuego lento, hasta que los higos estén suaves.
  5. Colocar los higos en un plato y hervir el jarabe que quedó, hasta que esté espeso.
  6. Agregar una cucharada de este jarabe a los higos y  añadir el queso ricotta. 
  7. Espolvorear canela molida y servir.

Tips culinarios de

  • Puedes sustituir el queso ricotta por 1/3 taza de yogur congelado bajo en grasa.