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Compota tropical

Compota tropical

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

96 kcal
Proteínas
1 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
23 g
Colesterol
0 mg
Sodio
3 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 1/2 0.500 Piña pelada, cortada en 8.
  2. 1 1 Mango partido pelado, partido en 8
  3. 1 1 Plátano(s) verde
  4. 3/4 taza 0.750 Agua en la coccion
  5. 15 cucharadas 15 Edulcorante artificial en polvo o al gusto
  6. 1/8 taza 0.125 Jugo de limón Amarillo
  7. 1/2 cucharadita 0.500 Vainilla o una raja
  8. 1 1 Cáscara de limón de un limón

Preparación

  1. Mezclar en una cacerola el agua, edulcorante artificial, el jugo de limón, la cáscara de limón y el extracto de vainilla.
  2. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego. 
  3. Agregar las frutas y cocinar a fuego lento por 5 minutos.
  4. Colocar el líquido en una taza. Quitar la cáscara de limón y dejar enfriar las frutas cocidas por 2 horas.
  5. Para servir la compota colocar las frutas en un plato hondo y agregar el líquido guardado.

Tips culinarios de

  • Las frutas frescas o cocidas son buenos postres bajos en calorías.
  • Este postre puedes prepararlo con un día de anticipación y refrigerarlo.
  • Si quieres puedes preparar una bebida a base de esta compota. Licua, agrega agua y pásala por un colador. Sírvela fría, agrega hielos.