Sándwich de ensalada de cangrejo

Name: Sándwich de ensalada de cangrejo
Yield: 4 portions
Ingredients: 340 gramo Cangrejo; 2 taza Apio (crudo); 0.5 taza Cebolla(s) cruda(s); 0.5 taza Yogur natural semidescremado; 2 cucharada Salsa inglesa; 0.125 cucharadita Sal; 1 cucharadita Pimienta negra; 3 taza Lechuga (cruda); 8 rodaja Pan de trigo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

17 g

Grasa

1 g

Carbohidratos

10 g

Colesterol

68 mg

Sodio

517 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

340 gramos 340 Cangrejo fínamente picado
2 tazas 2 Apio (crudo) picados
1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) picadas
1/2 taza 0.500 Yogur natural semidescremado para aderezo
2 cucharadas 2 Salsa inglesa
1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
1 cucharadita 1 Pimienta negra al gusto
3 tazas 3 Lechuga (cruda) picada
8 rodajas 8 Pan de trigo en trozos

Preparación

Combinar en un recipiente el apio, cebolla, yogurt, salsa chili, salsa Worcestershire y la carne de cangrejo desmenuzada.
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
En otro plato poner 1 rodaja de pan con una hoja de lechuga encima y agrega la mezcla anterior encima de la lechuga.
Tapa cada pan con la otra rodaja.
Servir.

Tips culinarios de

Para variar la receta puedes cambiar la carne de cangrejo por pollo picado.