![Pollo Cucué]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
500 gramos 500
Carne de pollo cocida, desmenuzada
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8 8
Papa(s) cruda(s) o cambray
-
2 cucharadas 2
Mantequilla derretida
-
4 4
Limón zumo
-
2 cucharadita 2
Salsa de soya sillao
-
1 cucharadita 1
Consomé de pollo en polvo o de pescado
-
1 cucharada 1
Salsa inglesa
-
1 1
Diente(s) de ajo Picado
Preparación
1. Untar la mantequilla en todo el refractario.
2. Colocar el pollo sin piel.
3. Intercalar entre el pollo los limones cortados de las
orillas, así como las papitas cambray.
4. Bañar con un poco de salsa inglesa, ajo en polvo y
consomé en polvo.
5. Tapar con papel estaño el refractario.
6. Hornear a 180ºC (360° F) por 2 horas aproximadamente.
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