Pollo a la paprika

Pollo a la paprika

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

207 kcal
Proteínas
33 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
3 g
Colesterol
97 mg
Sodio
376 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 500 gramos 500 Pechuga de pollo deshuesadas
  2. 1 cucharadita 1 Paprika/ pimienta húngara
  3. 1 cucharadita 1 Polvo de chile (opcional)
  4. 1 cucharadita 1 Ajo en polvo con sal
  5. 1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  6. 1/4 cucharadita 0.250 Pimienta negra al gusto
  7. Aceite vegetal en spray antiadherente
  8. 1/2 taza 0.500 Cebolla(s) cruda(s) pequeña, picada
  9. 8 cucharadas 8 Crema agria sin grasa
  10. 2 cucharadas 2 Aceite

Preparación

  1. Condimentar cada pechuga con 1/8 cucharadita de paprika, chile en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta. 
  2. Rociar una sartén con el aceite permitido, y puede agregarse si fuera necesario también spray antiadherente.
  3. Agregar el pollo y la cebolla y dorar a fuego bajo. 
  4. Añadir la crema y mezclar bien.
  5.  Cocinar a fuego lento durante 5 a 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

Tips culinarios de

 Si lo deseas, puedes agregar tiritas de chile jalapeño.