Atún con ajonjolí

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

51 g

Grasa

19 g

Carbohidratos

1 g

Colesterol

82 mg

Sodio

356 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

500 gramos 500 Atún fresco Filetes
1/4 taza 0.250 Semillas de ajonjolí tostadas o Sésamo
2 cucharadas 2 Salsa de soya Soja o Sillao
1/8 cucharadita 0.125 Sal marina o sal común
1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra fresca
2 cucharadas 2 Aceite vegetal para la salsa
Aceite vegetal en spray antiadherente

Preparación

1. Salpimentar los filetes por ambos lados en una sartén teflón.

2. Untar los filetes con salsa de soya (soja o sillao).

3. Espolvorear el ajonjolí sobre los filetes.

4. En una sartén teflón poner a calentar el aceite y freír los filetes, dándoles vuelta, si es necesario rociar un poco de aceite en aerosol.

5. Servir

Tips culinarios de