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Mayonesa Vegana

Mayonesa Vegana

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

72 kcal
Proteínas
0 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
0 g
Colesterol
0 mg
Sodio
36 mg
Cambiar porciones
8

Ingredientes

  1. 3/10 taza 0.300 Leche de soya (soja)
  2. 4 cucharadas 4 Aceite vegetal para la salsa
  3. 1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  4. 1/2 0.500 Diente(s) de ajo picado

Preparación

  1. En un vaso estrecho agrega 0.3 taza de leche de soja (soya), 4 cucharadas de aceite, una pizca de sal y ½ diente de ajo. 
  2. Poner el brazo de la batidora en el fondo del vaso y sin moverla, batir a velocidad baja, una vez  que emulsione el fondo, mueva la batidora poco a poco, para mezclar bien.
  3. Cuando ya está todo ligado añadir el jugo de limón y batir para que la mezcla espese más. 

Tips culinarios de

  • Agrega a tus sándwiches favoritos.