![Dulce de leche casero]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
12
-
8 tazas 8
Leche descremada caliente
-
2 cucharadita 2
Esencia de vainilla
-
60 gramos 60
Edulcorante artificial en polvo para cocinar
-
1 cucharadita 1
Sal marina o sal común
-
4 tazas 4
Agua con hielo
Preparación
1. Poner en un recipiente hondo todos los ingredientes y hervir a fuego
vivo.
2. Revolver continuamente con una cuchara.
3. Bajar el fuego y continuar la cocción por 20 min.
4. Retirar del fuego, colocar el recipiente en otro más grande con agua
fría y si es posible con hielo y un poco de sal en grano.
5. Revolver hasta que el dulce esté frío.
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