Brócoli con Hummus

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

2 g

Grasa

3 g

Carbohidratos

5 g

Colesterol

0 mg

Sodio

187 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

3 1/2 tazas 3.500 Brócoli o coliflor en racimos, blanqueado en agua caliente con sal durante 5 minutos
120 gramos 120 Hummus
1/8 cucharadita 0.125 Pimienta al gusto
1/8 cucharadita 0.125 Ajo en polvo con sal
1 1 Limón zumo
1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la vinagreta

Preparación

1. Poner en una sartén con poquito aceite de oliva, el brócoli y se sazonan con sal, limón, pimienta y ajo. Pasar a un recipiente.

2. Anadir el hummus encima y revolver.

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