INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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100 gramos 100
Habas grandes crudas crudas
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1/4 taza 0.250
Cebolla roja cruda picada finamente
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60 gramos 60
Queso fresco picado en dados
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1 taza 1
Champiñones fileteados
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1 taza 1
Granos de elote cocidos
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120 gramos 120
Aguacate(s) tipo Hass pelado
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2 tazas 2
Lechuga(s) de tallo
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1 cucharadita 1
Mostaza para la salsa
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1 cucharadita 1
Vinagre para la salsa
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1/4 taza 0.250
Agua para la salsa
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1 cucharadita 1
Albahaca fresca para la salsa
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1 cucharadita 1
Orégano seco para la salsa
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1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra para la salsa
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1/8 cucharadita 0.125
Sal marina para la salsa
Preparación
1.- Unir los ingredientes de la ensalada.
2.- Se prepara la salsa, se licúan los insumos hasta que tenga punto crema.
3.- Se sirve junto con la salsa.
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