1/8 cucharadita 0.125
Sal marina Para la harina de maíz
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra al gusto
4 4
Tomates/jitomates rojos cortados o tomates cherry
Preparación
Mezclar todos los ingredientes del aderezo en un procesador de
alimentos y combinar bien.
Combinar la lechuga, tomates y cebolla
con el aderezo y servir inmediatamente.
Tips culinarios de
Para disminuir el fuerte sabor de las cebollas, puedes
blanquearlas sumergiéndolas en agua hirviendo por un minuto. Los
chalotes son unas cebollas pequeñas que tienen un sabor similar a
la cebolla dulce con un toque de ajo. Puedes sustituirlas por la
misma cantidad de cebolla dulce picada.
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