![Ensalada Boliviana]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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4 4
Tomate(s) rojo(s) en cuadros
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2 2
Zanahorias crudas ralladas
-
2 2
Betabeles/Remolachas (crudas) ralladas
-
1 1
Chile pimiento rojo en cuadros
-
1/2 taza 0.500
Cebolla(s) cruda(s) en rodajas
-
2 cucharadas 2
Mayonesa baja en grasa Light
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1/4 taza 0.250
Yogur natural descremado opcional
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
Preparación
- Mezclar todos los vegetales con mayonesa y el yogurt.
- Sazonar con una pizca de sal.
Tips culinarios de ![]()
Una forma más saludable o más baja en calorías es utilizar solo limón, vinagre, sal y pimienta en lugar de mayonesa.
Puedes agregar pollo a la plancha o jamón de pavo y tener una comida muy completa.
