240 gramos 240
Pan blanco o integral en rebanadas, 8
1 taza 1
Leche descremada caliente
1/2 cucharadita 0.500
Vainilla Vaina
1/2 cucharadita 0.500
Canela en polvo al gusto
8 gramos 8
Edulcorante artificial en polvo opcional
Preparación
Rociar una lata para hornear galletas con spray antiadherente.
Precalentar el horno a 450 °F (230
°C).
En un recipiente hondo, combinar el huevo, la leche y la vainilla.
Bañar cada rodaja de pan con la mezcla de la leche.
No dejar por mucho tiempo, sólo asegurarse que el pan está cubierto por ambos lados.
Colocar en la lata para hornear galletas.
Hornear durante 6 minutos o hasta que el pan esté dorado.
Darle vuelta al pan y hornear durante 5-8 minutos más o hasta que esté dorado.
Tips culinarios de
El secreto de esta receta es hornear el pan en lugar de freírlo. Es una buena opción para un desayuno bajo en grasa que a la familia entera le encantará.
La mezcla de leche rinde para preparar 4 piezas. Si no se utiliza el total de la mezlca, refrigere en un recipiente cerrado el restante de la mezcla para utilizarla otro día (no guardar por más de 2 días)
El pan integral es una fuente de fibra.
