Salmón Dijon

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

25 g

Grasa

7 g

Carbohidratos

17 g

Colesterol

30 mg

Sodio

2642 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

500 gramos 500 Salmón 4 filetes de 3 oz cada uno
4 cucharadita 4 Mostaza
6 cucharadita 6 Pan molido seco molido
1/3 cucharada 0.330 Margarina
1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
1/8 cucharadita 0.125 Pimienta al gusto
0 Aceite vegetal en rociador antiadherente

Preparación

Precalentar el horno a 400ºF (200ºC).
Cubrir un molde con papel aluminio.
Colocar los filetes de salmón con el lado donde está la piel pegada al papel aluminio.
Untar una capa delgada de mostaza sobre cada filete y sazonar con sal y pimienta.
Cubrir con la miga de pan y luego con la margarina derretida.
Cocinar en el horno durante 15 minutos o hasta el salmón esté bien cocido.

Tips culinarios de

Tips culinarios de MiDieta:

Para cuidar la salud de tu corazón, procura incluir pescado una vez por semana.
El pescado es rico en aceites omega-3, importantes para la salud cardiovascular.

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Fuente: www.Allrecipes.com