![Salsa de pimentón]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s) Cortada en tiras
-
1/8 taza 0.125
Puré de tomate
-
1 1
Pimiento verde mediano dulce crudo Pimentón aasado
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1 cucharadita 1
Pimienta blanca
-
2 cucharadas 2
Mantequilla derretida
-
1 1/2 tazas 1.500
Leche descremada Caliente
-
1 cucharada 1
Consomé de pollo en polvo
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal marina para la vinagreta
-
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta negra en polvo
Preparación
- Hacer con la mantequilla, harina y la
leche caliente una salsa blanca, revolviendo bien para que no le queden grumos.
- Añadir el consomé en polvo, unir las
cebollas fritas con aceite.
- Se adiciona el pimienta, la cucharada de
tomate, los pimentones asados, pelados y cortado en tiras.
- Se le da 10 minutos de cocción a fuego lento, revolviendo lentamente
- Con esta salsa se cubre las ruedas de locos.
Tips culinarios de ![]()
· Para ser más atractivo el
plato, utiliza pimientos o pimentones de varios colores.
