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Helado de Chirimoya Brasilera

Helado de Chirimoya Brasilera

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

52 kcal
Proteínas
3 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
10 g
Colesterol
2 mg
Sodio
58 mg
Cambiar porciones
8

Ingredientes

  1. 360 gramos 360 Chirimoya pulpa
  2. 1 taza 1 Edulcorantes artificiales sucralosa o lo necesario
  3. 1 taza 1 Leche descremada caliente
  4. 1 1 Clara de huevo en punto de nieve
  5. 1 taza 1 Leche evaporada descremada

Preparación

1. En un recipiente se verte la pulpa, el azúcar, la leche. Se mezcla la mezcla hasta unificar.
2. En otro bowl  batimos la clara de huevo  vertemos a la preparación anterior, con mucho cuidado mezclamos hasta unificar.
3. Se reserva por 30 minutos en el congelador.
4. Se retira,  se vierte  la leche evaporada, se  mezcla y se reserva en el congelador hasta que cuaje.

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