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Enrolladitos de jamón

Enrolladitos de jamón

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

200 kcal
Proteínas
11 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
3 g
Colesterol
42 mg
Sodio
1001 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 4 cucharadas 4 Queso crema light
  2. 4 4 Aceitunas rellenas de pimentón picaditas
  3. 10 gramos 10 Cebollín Picado
  4. 240 gramos 240 Jamón rebanadas gruesas
  5. 1 taza 1 Apio (crudo) cortado en tiras

Preparación

  1. En un recipiente hondo, batir el queso crema hasta que esté suave, agregar las aceitunas y el cebollín.
  2. En una tabla, poner una rodaja de jamón y untar un poco de la mezcla del queso crema y rellenar con tiras de apio finamente cortadas. 
  3. Enrollar a lo ancho del jamón y refrigerar por lo menos una hora.
  4. Antes de servir, cortar en rodajas.

Tips culinarios de

  • Si utilizas queso crema sin grasa disminuyes la cantidad de grasa a la mitad sin alterar el sabor de estos ricos aperitivos.
  • El compartir con los amigos no significa romper tu plan de alimentación balanceado. Al ser bajos en grasa y calorías, estos enrolladitos son ideales como aperitivos.
  • Las aceitunas son altas en sodio, por eso no se recomienda consumirlas frecuentemente.