Dulce de calabaza con coco
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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4 tazas 4
Calabaza tipo butternut cruda madura sin cáscara y en trozos
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60 gramos 60
Edulcorante artificial en polvo para cocinar
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4 cucharadas 4
Pulpa de coco rallado
-
1 taza 1
Agua (caliente)
Preparación
1. Cocinar a fuego lento la calabaza en poca agua.
2. Después de cocinada, pasarla por un colador.
3. Poer al fuego de nuevo, agregue el azúcar.
4. Añada el coco, el clavo y la canela.
5. Cocer a fuego bajo moviendo con una cuchara de madera hasta que se vea el fondo de la olla.
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