Salsa con queso"light"

Salsa con queso"light"

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

180 kcal
Proteínas
13 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
5 g
Colesterol
45 mg
Sodio
474 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 2 cucharadas 2 Mantequilla Clarificada
  2. 1/8 taza 0.125 Harina de trigo refinada
  3. 1 taza 1 Leche descremada Caliente
  4. 125 gramos 125 Queso rallado
  5. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina para la vinagreta
  6. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra en polvo

Preparación

1. Derretir la mantequilla en una cacerolita, añadir la harina, mezclar muy bien  y condimentar.

2.  Agregar poco a poco la leche descremada, removiendo constantemente. 

3.  Cocinar a fuego lento hasta que espese.Incorporar el queso a la salsa y revolver hasta que se derrita totalmente.

4.  Retirar y listo para incorporarse a cualquier pasta.

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