Ensalada fría de camote y pechuga de pavo

Ingredientes

1. 2 2 Camote(s) cocido(s) cortado en rodajas
2. 1 1 Cebolla roja cruda cortada en juliana
3. 1 1 Zanahorias crudas cortada en bastones
4. 2 2 Pepino crudo cortado en bastones
5. 1/4 taza 0.250 Yogur natural semidescremado
6. 2 dientes 2 Diente(s) de ajo rallados
7. 4 cucharadas 4 Perejil picado
8. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la vinagreta
9. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina o sal común
10. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra al gusto
11. 2 cucharadita 2 Mostaza
12. 240 gramos 240 Pechuga de pavo cocida