Postre de manzana y canela

Postre de manzana y canela

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

217 kcal
Proteínas
4 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
48 g
Colesterol
0 mg
Sodio
141 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 4 4 Manzanas medianas
  2. 2 cucharadas 2 Jugo de limón para el marinado
  3. 1 cucharadita 1 Canela en polvo
  4. 3/4 taza 0.750 Jugo de manzana
  5. 12 gramos 12 Edulcorante artificial en polvo al gusto
  6. 250 gramos 250 Pan blanco o integral
  7. 2 cucharadita 2 Pasas sin semillas
  8. 0 Spray antiadherente o aceite en rociador

Preparación

  1. El primer paso es pelar las manzanas, quitarles las semillas y cortarlas en rodajas finas. Rociar enseguida con el jugo de limón, la canela y el edulcorante.
  2. Aparte, cortar el pan en pedazos pequeños (desmenuzado) y remojarlo con el jugo de manzana hasta que quede húmedo.
  3. En un molde para hornear agregar aceite en spray antiadherente y colocar en capas, primero manzanas, migas de pan, pasas y repetir el procedimiento hasta que la última capa quede miga de pan. 
  4. Al final puedes rociar con un poco de canela y edulcorante y cocinar en el horno por 40 min aproximadamente.

Tips culinarios de

  • La clave para que esta receta sea Light es utilizar edulcorante artificial, ya que con esto te estarás ahorrando muchas calorías. 
  • Puedes utilizar otra fruta que desees como banano, pera o melocotón, según tus preferencias.