Dulce de lechosa o papaya

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

0 g

Grasa

0 g

Carbohidratos

18 g

Colesterol

0 mg

Sodio

2 mg

Cambiar porciones

1. Cortar la papaya o lechosa a lo largo en rebanadas.

2. Combinar el agua con el polvo de hornear y mezclar.

3. Agregar los pedazos de papaya o lechosa y dejar remojar durante la noche en refrigeración.

4. Al día siguiente sacar, escurrir y lavar en agua fresca.

5. Colocar en una olla grande y regar por encima con el azúcar o papelón.

6. Tapar la olla y poner a fuego lento durante 30 minutos.

7. Destapar la olla. Agregar algún condimento, canela o vainilla.

8. Continuar haciendo el dulce a fuego lento y destapado hasta que la papaya o lechosa dore un poco y espese, más o menos 1 1/2 a 2 horas más.

9. De vez en cuando cambiar la posición de la fruta.