Clafoutis de duraznos

Clafoutis de duraznos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

167 kcal
Proteínas
6 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
29 g
Colesterol
52 mg
Sodio
67 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 5 5 Duraznos
  2. 3 3 Huevo(s)
  3. 3/4 taza 0.750 Leche descremada
  4. 2 cucharadas 2 Margarina light
  5. 1 cucharadita 1 Vainilla
  6. 1/8 cucharadita 0.125 Extracto de almendras (aceite)
  7. 120 gramos 120 Edulcorante artificial en polvo para hornear
  8. 3/4 taza 0.750 Harina de trigo integral enriquecida

Preparación

  1. Ubica los gajos de duraznos en una fuente mediana para horno. 
  2. Bate los huevos junto con la leche, la margarina, la vainilla, el extracto de almendras y el edulcorante. 
  3. Incorpora la harina y mezclar hasta integrar completamente. 
  4. Vuelca esta preparación sobre los duraznos. 
  5. Cocina en horno moderado por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. 
  6. Sirve tibio o a temperatura ambiente.

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