Arroz con leche y frutos secos

Arroz con leche y frutos secos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

170 kcal
Proteínas
5 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
33 g
Colesterol
1 mg
Sodio
17 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 200 gramos 200 Arroz blanco crudo jazmin
  2. 3 cucharadita 3 Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe
  3. 1 taza 1 Leche descremada caliente
  4. 1 cucharadita 1 Aceite vegetal o aceite sésamo
  5. 6 cucharadita 6 Pasas sin semillas de corinto
  6. 0 Aceite vegetal en rociador antiadherente

Preparación

1- Moler el arroz 2/ 3 veces. 
2- Añadir leche, azúcar y aceite y poner al fuego moviendo constantemente. 
3- Bajar la temperatura hasta que forme una masa. 
4- Untar el molde con aceite, esparcir los frutos secos, poner la masa, igualar la superficie con la mano. 
5- Untar la superficie con aceite, esparcir frutos secos y meter en el horno a una temperatura de 170°C (340°F) hasta que esté tostada. 
6- Servir frío

Tips culinarios de