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El cuerpo pide auxilio: a depurarlo tras las fiestas

Un plan basado en el consumo de cítricos puede ayudar a eliminar las sustancias tóxicas del organismo luego de las fiestas

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Prometen eliminar toxinas pero, ¿son saludables?

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Como parte de los procesos vitales, el cuerpo produce sustancias de desecho, toxinas, que se acumulan en distintos órganos, especialmente en el hígado, los intestinos y los riñones, y cuando son demasiadas pueden provocar diversos problemas de salud.

Según el Dr. Parth Adhyaru, experto en fitness y nutrición, "Una dieta de desintoxicación te ayudará a eliminar aquellas sustancias dañinas que se almacenan en tu cuerpo, mejorando tu salud, y además te hará más fácil la pérdida de peso".

El método propuesto por el Dr. Adhyaru consiste en que, durante cinco días consecutivos, bases tu alimentación principalmente en frutas y especialmente en frutas cítricas: "En condiciones ideales, el cuerpo se desintoxicaría durante este período, y la vitamina C ayudaría a eliminar las sustancias nocivas de manera más fácil y eficiente", asegura.

También hay que destacar que las frutas son ricas en enzimas, antioxidantes y fibra, elementos que mejorarían la digestión, evitarían el daño celular y ayudarían a eliminar diversos residuos del colon y los intestinos. Para ello es importante que consumas las frutas enteras y evites limitarte a los jugos o extractos.

Sin embargo, no se trata de comer sólo frutas, pues el Dr. Adhyaru advierte no consumir más de kilo y medio al día; el objetivo es, llevando una dieta adecuada, consumir muchas más frutas y cítricos, pero no sólo comer eso.

El Dr. David Kiefer, naturópata de la Universidad Bastyr, advierte que antes de comenzar una dieta detox, ésta o cualquier otra, se debe hablar con el médico, y que no debe ser practicada por personas con diabetes, desórdenes alimenticios, problemas cardíacos o enfermedades crónicas.

"Estas dietas, en general, no cuentan con sustento científico fuerte, por lo que deben ser tomadas con cuidado y precaución, y no pueden ser practicadas por cualquiera: los adolescentes, ancianos y mujeres lactantes o embarazadas deben abstenerse de practicarlas", asegura el Dr. Kiefer.

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