Judías verdes con aderezo de sésamo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
4 tazas 4
Ejotes o judías verdes
-
1/8 cucharadita 0.125
Sal para el empanado
-
2 cucharadas 2
Pasta de almendras o sésamo
-
1 cucharadita 1
Azúcar granulada para el aderezo
-
8 cucharadita 8
Salsa de soya para el aderezo
Preparación
1- Cocer los ejotes o judías
en una cacerola con agua hervir a fuego suave
10 minutos o hasta que estén tiernas.
2- Retirar del fuego y
escurrir.
3- Mezclar el resto de
los ingredientes en un cuenco.
4- Incorporar los
ejotes ó judías y espere a que se enfríen antes de servir.
Tips culinarios de
Puedes añadir también una cucharadita de
pasta de miso.