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Dip de espinaca y queso de cabra

Dip de espinaca y queso de cabra

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

108 kcal
Proteínas
8 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
1 g
Colesterol
17 mg
Sodio
164 mg
Cambiar porciones
6

Ingredientes

  1. 200 gramos 200 Queso de cabra semisuave
  2. 2 hojas 2 Menta fresca picada
  3. 1/8 taza 0.125 Jugo de limón de un limón
  4. 1 taza 1 Espinaca cocida Picada
  5. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina / sal común
  6. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra to taste
  7. 1/2 taza 0.500 Leche descremada (1%)

Preparación

  1. Licuar 200 gramos de queso cabra con 2  hojas  de menta fresca y  0.125 taza de jugo limón. 
  2. En un bowl mezcla el queso de cabra licuado con 1 taza de espinacas finamente picadas y salpimentar, si es necesario agregar ¼ de taza de leche descremada para mejorar la consistencia. 

Tips culinarios de

  • Una cucharada tiene 73 calorías.
  • La espinada es fuente de fibra.