1. HolaDoctor
  2. Dietas y nutrición
  3. >
  4. Recetas Sanas

Espinacas a la crema

Espinacas a la crema

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

70 kcal
Proteínas
6 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
7 g
Colesterol
15 mg
Sodio
189 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 2 manojos 2 Espinaca cruda lavadas y desinfectadas
  2. 1/2 taza 0.500 Crema agria baja en grasa
  3. 1/4 taza 0.250 Queso parmesano (rallado) bajo en grasa
  4. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina o sal común
  5. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra al gusto

Preparación

  1. Cocinar las espinacas al vapor durante 5 minutos, retirarlas de la cocción y picarlas.
  2. Rallar el queso.
  3. Mezclar las espinacas con la crema, salpimentar.
  4. Colocar la mezcla de espinacas y crema en una fuente.
  5. Espolvorear con el queso rallado.
  6. Llevar a horno a temperatura moderada hasta que se gratine.

Tips culinarios de