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Ensalada asiática de pollo

Ensalada asiática de pollo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

169 kcal
Proteínas
19 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
12 g
Colesterol
52 mg
Sodio
313 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 360 gramos 360 Pechuga de pollo asada con el aceite de oliva y cortada en tiras
  2. 1 taza 1 Cebolla(s) verde(s) rebanadas
  3. 1 1/2 tazas 1.500 Brócoli (cocido) cortado
  4. 1 taza 1 Zanahorias cocidas cortadas en tiritas
  5. 1 1 Chile pimiento rojo en cuadros
  6. 2 tazas 2 Col/Repollo cocida corte juliana
  7. 4 cucharadita 4 Salsa de soya sillao
  8. 1/4 taza 0.250 Jugo de naranja sin azúcar añadida
  9. 2 cucharadas 2 Cilantro picado fino
  10. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva para la masa

Preparación

  1. Colocar las tiritas de pechuga de pollo en un tazón mediano con la cebolla, el brócoli, la zanahoria, el pimiento y el repollo.
  2. En un tazón pequeño, mezclar el aderezo con el jugo. 
  3. Agregar a la ensalada y mezcle bien. Incorporar el cilantro.
  4. Servir a temperatura ambiente.

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