Huevos en Cocotte

Huevos en Cocotte

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

163 kcal
Proteínas
13 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
3 g
Colesterol
336 mg
Sodio
146 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 8 8 Huevo(s) batids
  2. 8 cucharadas 8 Crema agria sin grasa Espesa
  3. 1/8 cucharadita 0.125 Sal marina al gusto
  4. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta al gusto
  5. 120 gramos 120 Queso bajo en grasa rallado

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C  (360°F)
  2. Preparar un molde refractario hondo, con 2.5 cm (0.59 in) de agua caliente.
  3. Poner en cuatro moldes refractarios individuales, verter dos huevos en cada uno, repartir la crema por encima, sazonar con sal y pimienta al gusto.  (Si gusta agregar  el queso se coloca debajo de la crema).
  4. Colocar los moldes individuales dentro del refractario y hornear durante 10 a 12 minutos. 

Tips culinarios de

  • Servir acompañados de pan tostado