Champiñones al Ajillo estilo Dominicano

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

0 g

Grasa

0 g

Carbohidratos

6 g

Colesterol

0 mg

Sodio

19 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

4 tazas 4 Hongos (setas) champiñones lavados y desinfectados
1 cucharada 1 Aceite de oliva
3 3 Diente(s) de ajo Picados
1/8 cucharadita 0.125 Sal marina al gusto
1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra fresca
1/5 taza 0.200 Jugo de limón para aderezo
2 cucharadas 2 Perejil Picado
1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) en rodajas

Preparación

1. Cortar por la mitad los hongos grandes, pero deje los otros enteros.

2. Calentar el aceite en una sartén a fuego mediano.

3. Freír durante 5 minutos primero la cebolla y luego los hongos, revolviendo constantemente, luego condimentar.

4. Freír 2 minutos más, luego incorpore el jugo de limón y el perejil.

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