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Información nutricional
por porción
por porción
- 428 calorías
- 35 gramos de proteínas
- 8 gramos de grasa
- 58 gramos de carbohidratos
Sándwich de atún y albahaca
Ingredientes:
- 2 latas de 6 onzas (180 g) cada una de atún en agua
- 4 rebanadas de pan integral tostado
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo triturados
- 2 tazas de hojas de albahaca fresca
- 2 cebollas picadas
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 8 hojas grandes de lechuga romana
- 2 tomates grandes maduros o 4 pequeños
- ½ cucharadita de mostaza
Preparación:
Mezclar el aceite de oliva y el ajo.
En otro recipiente, mezclar el atún, la cebolla y las alcaparras. Agregar la mezcla de aceite de oliva. Abrir un hueco a cada pan sacándole un poco de masa.
Untar cada pan con la mostaza. Poner la mezcla de atún dentro del hueco del pan, cubrir con la lechuga, el tomate y las hojas de albahaca.
Rinde para 4 porciones
Tips culinarios de MiDietaTM
- El secreto de esta receta es utilizar el atún enlatado en agua. El atún enlatado en aceite contiene el triple de grasa que el atún empacado en agua.
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