


Pollo glaseado con naranja y jengibre
Rociar con spray antiadherente una sartén de 10 pulgadas; calentar a temperatura media alta. Cocinar el pollo durante 5 minutos aproximadamente o hasta que empiece a dorar, darle vuelta. Agregar los ingredientes restantes, reducir el fuego a bajo.
Tapar y cocer a fuego lento de 10 a 15 minutos, revolver la salsa ocasionalmente hasta que esta espese y el pollo esté cocido. Antes de servir, partir el pollo en rodajas delgadas. Con una cuchara, agregar la salsa sobre el pollo.
Rinde para 4 porciones

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