Información nutricional
por porción
- 153 calorías
- 26 gramos de proteína
- 3 gramos de carbohidratos
- 3 gramos de grasa
- 72 mg de colesterol
- 127 mg de sodio
Pollo con salsa de mostaza y miel
Ingredientes:
- Aceite en aerosol
- 4 pechugas de pollo
- 2 cucharaditas de mostaza
- 2 cucharaditas de miel
- 1/2 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
Preparación:
Rociar el aceite en aerosol en una bandeja. Salpimentar las pechugas y colocar sobre la bandeja. Hornear en broil de 4 a 5 pulgadas (10 a 13 centimetros) de la fuente de calor durante 6 minutos.
Mezclar en un recipiente pequeño la mostaza y la miel. Con la ayuda de una brocha, bañar las pechugas con la mezcla de la mostaza. Cocinar en broil de 1 a 2 minutos más o hasta que el pollo esté suave y ya no esté rosado.
Rinde para 4 porciones
Tips culinarios de MiDietaTM
- Antes de cocinar el pollo elimina la grasa visible y la piel.
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