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Bruschetta de fruta fresca
Información nutricional
por porción
  • 78 calorías
  • 2.7 gramo de grasa
  • 11 gramos de carbohidratos
  • 2.5 gramos de proteína

Brochetas de fruta

Ingredientes:

  • 1 banana (cambur, plátano )
    • 1
    rebanada de piña  
     
  • 1 manzana
  • 1 naranja
  • 6 fresas (o cerezas)
  • ¼ de melón (cualquier tipo)
    • ½ taza de
    queso fresco en cuadritos
     
     
  • 5 pinchos de madera

Preparación:

Lavar bien las frutas. Pelar la banana (cambur, plátano) y cortarla en rodajas. Cortar la piña, la manzana y la naranja en cuadros. Dejar la fresa o cereza entera. Con una cuchara, formar bolitas de melón.

Insertar los trozos de frutas en los pinchos alternando con el queso. Se puede añadir yogur o gotas de limón para evitar que la fruta cambie de color.

Rinde para 5 porciones.

Tips culinarios de MiDietaTM

  • Recuerda que la fruta es muy importante como parte de la alimentación diaria. Ésta es fuente de fibra y nos aporta varias vitaminas y minerales.
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